第十二届全国政协副主席齐续春，四川省人民政府副省长尧斯丹，四川省政协副主席祝春秀，中国工程院院士陈宗懋，中国工程院院士刘仲华，商务部外贸司副司长刘长于，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆，中国茶叶学会理事长江用文，陕西美协名誉主席、西安画院终身名誉院长、第十二届全国政协委员、第九届、第十届全国人大代表、著名国画艺术家王西京，斯里兰卡驻华大使馆秘书桑帕斯·佩雷拉，马里驻华大使馆参赞包卡利·包古姆，阿富汗驻华大使馆商务参赞穆斯塔法·贾姆尔，中共宜宾市委书记刘中伯，宜宾市人大常委会主任陈政，宜宾市政协主席谢杰等领导嘉宾出席开幕式，中共宜宾市委副书记、市人民政府市长杜紫平主持开幕式。
中共宜宾市委书记刘中伯致辞
国际（宜宾）茶业年会是茶界的盛会，是茶人的雅集，今年第四次举办，已成为展示茶成果、交流茶文化、共兴茶产业的国际性平台，既推动了宜宾茶产业快速发展，又为中国好茶走向世界、世界好茶走进中国作出了重要贡献。希望以此为契机，与大家一道共品茶香、共论茶道、共商茶业，共同书写合作共赢新篇章、共同开创全球茶业新辉煌！
商务部外贸司副司长刘长于致辞
国际茶叶委员会主席伊恩•吉布斯、俄罗斯茶叶咖啡协会主席拉马兹•钱图里亚、美国茶叶协会主席彼得•高吉、英国茶叶委员会主席莎伦•霍尔发来视频致辞
联合国粮农组织政府间茶叶工作组马蒙的贺信
中国食品土畜进出口商会会长曹德荣致辞
中国是全球最大的茶叶生产国、消费国和第二大茶叶出口国。2020年中国茶叶产量297万吨，同比增长7.1%；出口茶叶34.88万吨，金额达20.38亿美元，克服了新冠肺炎疫情的不利影响，稳住的茶叶出口的基本盘。近年来，茶产业不仅成为中国助力乡村振兴、实现富民增收的重要产业，更在促进国际贸易，增进中外文化交流上发挥着日益重要的作用。
本届年会，将探讨后疫情时代行业发展的机遇和挑战，进一步凝聚共识、形成合力，谋划扩大和深化国际合作的新路径，用大健康理念引领全球茶产业发展，进一步提升中国茶的国际影响力和话语权。同时，助力宜宾打造西南地区乃至中国茶产业发展新高地，建设具有区域带动力、产业引领力和国际竞争力的开放型茶产业体系，用“茶”这一特色产业的发展助推宜宾建成四川省经济副中心和成渝地区经济副中心。
四川省政府副省长尧斯丹致辞
中共宜宾市委副书记、市人民政府市长杜紫平主持开幕式
开幕式上，还进行了授牌和签约仪式。
中国食品土畜进出口商会向陕西美协名誉主席、西安画院终身名誉院长、第十二届全国政协委员、第九届和第十届全国人大代表、著名国画艺术家王西京先生授予“国际茶艺术传播使者”荣誉称号
中国茶叶学会理事长江用文、中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军，与宜宾学院副院长罗娅君签订共建“国际茶学交流中心”协议
中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所副所长江用文、中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军，与宜宾职业技术学院院长伍小兵签订共建“国际茶学技能培训中心”协议
