张一元是百年老字号茶叶企业,1999年实施混改,建立现代企业制度。公司核心业务是茉莉花茶,公司不仅掌握优质茶叶基地,并且已经形成较强口碑。但经过十余年的快速发展,企业遇到了发展瓶颈。到2010年左右,公司被“三化问题”严重困扰,即产品低端化、消费人群老龄化、地域化。为了实现企业的进一步增长,张一元进行了诸多多元化尝试,不仅做红茶、普洱茶,还做茶叶饮料、桶装水,甚至餐饮和文化旅游,但效果都不好。
2011年,张一元与特劳特公司展开了合作。在定位理论指导下,张一元下决心将战略重心聚焦于主导并代言茉莉花茶,做大做强花茶品类,同时,把茉莉花茶重新定位为一种更高级的绿茶,并推出一款战略产品:定价在1000元/斤的高端茉莉花茶“龙毫”,推出第一年就卖出了25万桶。今年龙毫这一款单品的销量有望突破60万桶,营收超1.2亿元。张一元董事长杨有成把战略定位比喻为上甘岭高地。“这个高地我们拿到了,上甘岭上插着的那面旗,也就是龙毫,我们立住了。”
在定位指导下,张一元不断砍掉非花茶业务,将资源配置在战略定位上,成效卓著,企业不仅持续增长,更重要的是真正拿到了茉莉花茶的领导地位和定价权。
“若是做不到数一数二,不要做,要做就要做到数一数二。”杨有成说,“通过定位理论为企业制定一个发展战略,我觉得这是一个企业家最根本的或者最重要的一个素质。有了这个素质,后面的事情都好办。”