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茶酒调饮、茶膳美食、茶香眼罩……这个国潮茶文化艺术节,有点不一样!
[打印]添加时间:2021-04-17 有效期:不限 至 不限 浏览次数:246
当淡茶和烈酒调配在一起,是什么滋味?用种种茶原料制成的膳食,你想不想尝鲜?另有茶叶精油、茶香眼罩,让你大开眼界!今天(16日),“国茶潮饮寻味东方”第26届上海豫园国际茶文明艺术节在豫园正式揭幕,为爱茶人士献上一场茶文明盛宴。今年的“豫园茶文明节”,一改以往传统样式,在豫园·海上戏班举行了首届“豫园湖心亭”杯国茶潮饮调饮大赛。“茶”一改其以往漠然、养性的单纯性,通过新颖的形式融入年轻的潮元素,更接地气,也引发了更多年轻人对于茶文明的兴趣。上海茶业行业协会副会长刘秋萍特地配置课程,为朋友们详细展示、冲泡、演绎了四道标准配伍准则的健康调饮。全部讲课分为:茶+茶、茶+奶、早茶胚芽、茶膏+奶+酒,共五个片面,让学员有时机一起学习茶道,研习国茶潮饮的调饮。其中非常有目共睹的是,当“国茶”与“酒”产生碰撞时产生的火花。对此,上海市酿酒职业协会秘书长吴建华共享了怪异的“酒与海派”主题。杭州素业茶院掌门人陈燚芳则用中国六大茶类与酒精心调制,调出不同精美。无论是绿茶、红茶或是黄茶,乃至是花茶,都能彰显本身的魅力。茶叶是一种饮料,也是一种食品。这次论坛活动中,特邀陕西省茶业协会茶艺职业委员会副主任培训黉舍副校长王若仪,与朋友们一起探究“茶膳”的渊源。“皓齿留有余香味,以茶入膳妙为边”,近几年我国也研究制造了不少茶叶食品,如茶叶饼干、茶叶奶糖、茶叶羊羹、茶炒虾仁等等。对于“茶膳”,无论是其渊源、营养,抑或是精细的做法,都是一门值得深究的学识。除了茶文明谈论外,本次茶文明节,还推出了众多与茶有关的潮产品。好比从茶叶中萃取,易吸收、能改进肤质的纯自然精油,另有专为存在睡眠疑问的都市人打造的茶香蒸汽眼罩等,颇受现场观众欢迎。另外,从4月17日起,本次茶文明节还将在豫园推出“茶会匠人市场”。该市场是由竹编茶空间作为主基调,由知明建筑设计师顾忆匠心设计。摊位接纳竹编内布局,白昼出现售贩功效,夜晚灯火烘托下凸显茶剧场感。在市场空间,特邀著名街头艺人缠绕茶文明主题进行艺术创作。“茶会匠人市场”将连接至4月30日,旨在进一步丰富上海大豫园文明片区中外茶文明交换展示、茶生活年轻化体验及精致东方美门生活的文明体验。
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